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Date de création : 14.07.2009
Dernière mise à jour : 14.07.2009
6 articles


Brownies aux noix

Publié le 14/07/2009 à 18:52 par cookingrulle
Brownies aux noix

Ingrédients

200g de chocolat

125g de beurre
200g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de sucre glace
une grosse poignée de cerneaux de noix
4 oeufs frais

 

Préparation

Mettre le chocolat et le beurre en petits morceaux dans une casserole. Faire fondre au bain-marie tout en remuant.
Retirer la casserole du feu, ajouter le sucre et mélanger. Allumer le four à 180°C (thermostat 6).
Verser un oeuf entier dans la casserole et le mélanger aussitôt. Incorporer de la même façon les autres oeufs.
Ajouter les 2 cuillères à soupe de farine tout en mélangeant.
Casser les cerneaux de noix en 2 ou 3. Les mélanger à la pâte.
Etaler la noix de beurre dans un moule rectangulaire. Verser la pâte dedans.
Mettre le moule au four et laisser cuire 20 mn.
Une fois cuit, sortir le gâteau du four et le laisser refroidir.
Le démouler ensuite sur un plat. Couper le gâteau en 6 ou 8 carrés et saupoudrer de sucre glace.
Vous pouvez aussi remplacer les cerneaux de noix, par des noix de Pécan.

Commentaires (2)

Bérengère le 19/07/2009
Coucou, il est sympa ton blog, à ce que je vois tu aimes le chocolat ^^ moi aussi :p
http://marmiton.centerblog.net


gaifille le 21/07/2009
j'ai ouvert un nouveau forum sur la cuisine général. venez vous inscrire en grand nombres. vos recettes serons aprécier
http://lacuisinette.xooit.fr/index.php
http://gaifille.centerblog.net


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